Традиция ударять полной рюмкой по барной стойке: откуда она? 🤔
Удар пустой рюмки о стойку — привычная просьба «повторить». А что значит, когда стучат полной перед тем, как ее опустошить? Если речь не про Текилу-бум, то трактовок может быть много. На днях издание OnMilwaukee опросило американских барменов и получило немало интересных версий.
🔸Пол Кеннеди из паба Creed's Foggy Dew придерживается традиционной версии, связанной с усопшими: «Это в честь друга или любимого человека, которого больше нет с нами».
🔸Нейт Томзук из Safe House и Аманда Уист из Joey's Yardarm считают, что дело в благодарности клиентов: «Это знак уважения к бару и бармену. По аналогии, как люди чокаются стаканами».
🔸Самым интересным вариантом поделился Сэмми Ментковски из Nomad: «Традиция уходит корнями в ранние музыкальные клубы, где на танцпол клали опилки для удобства уборки. После бурных танцев опилки наполняли воздух, покрывая все вокруг, включая посуду. Стукнув рюмкой о стойку, можно было удалить осадок, прежде чем выпить».
